Très attachés à notre terre natale, nous utilisons des éléments graphiques au style botanique et poétique pour symboliser la faune et la flore de la Vallée de Chevreuse.

La fresque qui orne la chocolaterie, réalisée par Angélique Landrin, met en avant le chêne, un arbre majestueux, symbole des fondations d'une bâtisse remplie d'histoires, sublimé par des rossignols aux couleurs de notre chocolaterie.